C’est bon pour la santé, c’est bon pour la planète
Les Pousses Vertes, jardin maraîcher dans le Haut-Limousin, ont été créées en 2022. Cultiver des aliments bons et sains est notre passion car nous voulons contribuer à la transition écologique. Tout grand changement commence petit : Les Pousses Vertes, des graines qui participent à ce changement.
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Nos légumes bio sont cultivés avec l'amour et le savoir-faire du maraîchage bio-intensif et de la permaculture : un sol riche et sain dont nos légumes, jusqu'à l'arrivée dans vos assiettes, tirent le meilleur profit.
Pourquoi nous cultivons des légumes
Earth care, people care, future care
L'agriculture est au niveau mondial l'une des principales causes de la perte de biodiversité et de la dégradation des sols ; elle est responsable de plus de 9 milliards de tonnes d'émission de gaz à effet de serre (FAO, 2021).
Toutefois, le problème peut être la solution :
L'agroécologie protège et régénère la biodiversité et la santé des sols, réduit les gaz à effet de serre tout en améliorant la résilience de l'environnement au changement climatique. Nous voulons contribuer à la construction d'un monde meilleur pour nos enfants et les générations futures.
Derrière Les Pousses Vertes...
...c'est nous, Alex et Ed.
Dans le passé nous avons beaucoup voyagé et vécu à l'étranger : Amérique du Sud, Afrique, Europe. Ces nombreuses expériences ont fait de nous ce que nous sommes et ont abouti à notre installation en Haut-Limousin.
Nous avons toujours caressé le rêve de vivre à la campagne et d'établir ainsi un lien plus étroit avec la nature. Au fil des ans, notre rêve est devenu une vocation du fait de notre détresse face à la crise climatique que nous traversons. Cette prise de conscience accrue a renforcé notre volonté de jouer un rôle actif dans ce processus de changement.
Notre entreprise, Les Pousses Vertes, est un choix de vie et reflète notre opposition individuelle à la crise du climat et de la biodiversité.
La vérité est que le monde naturel est en train de changer. Et nous sommes totalement dépendants de ce monde.
Il nous fournit notre nourriture, notre eau et notre air.
C'est ce que nous avons de plus précieux et nous devons le défendre.
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David Attenborough
